Menu du Brunch

Oeufs pochés, tomates rôties, chèvre / Poached eggs, roasted tomatoes, goat cheese

Bâtonnets de fromage, pancakes, ratatouille, oeufs au choix, pain grillé, pommes de terre, yogourt, granola et noix / Cheese sticks, pancakes, ratatouille, eggs cooked to your choice, toast, potatoes, yogurt, granola, and nuts.

3 œufs au choix, bacon fumé, saucisse artisanale, pancakes, pain grillé, pommes de terre, yogourt, granola et noix / 3 eggs of your choice, smoked bacon, artisanal sausage, pancakes, toast, potatoes, yogourt, granola, nuts

3 oeufs au choix, pain grillé, pommes de terre, yogourt, granola et noix / 3 eggs of your choice, toast, potatoes, yogourt, granola, nuts

Bagel, 2 œufs pochés, saumon fumé, cream cheese, câpres, sauce hollandaise / Bagel with 2 poached eggs, smoked salmon, cream cheese, capers, hollandaise sauce

Bagel, 2 œufs pochés, tomates rôties, feta, sauce hollandaise / Bagel with 2 poached eggs, roasted tomatoes, feta, hollandaise sauce

Pain brioché, 2 œufs pochés, sauce hollandaise / Brioche bun, 2 poached eggs, hollandaise sauce

Bagel, homard frais des Îles-de-la Madeleine, 2 œufs pochés, cream cheese, sauce hollandaise / Bagel, fresh Îles-de-la-Madeleine lobster, 2 poached eggs, hollandaise sauce

Granola maison, bleuets, mascarpone / Homemade granola, blueberries, mascarpone

Granola maison, bleuets confits / Homemade granola, candied blueberries

Granola maison, fruits, mascarpone, sirop d'érable / Homemade granola, fruits, mascarpone, maple sirup

Avec patates, yogourt, fraises, granola et noix / With potatoes, yogourt, strawberry, granola, nuts

Crevettes, calmar, pieuvre rôtie Tiger shrimp, calamari, roasted octopus

Câpres, légumes Capers, vegetables

Moutarde, citron, avocat, frites ou salade Salmon tartare, mustard, lemon, avocado, fries or salad

Petits légumes, bouillon de poulet, pain grillé Small vegetables, chicken broth, toast

Mayo épicé Fried calamar, spicy mayo

Feta, olives feta cheese, olives

Croûtons, fromage suisse & cheddar French onion soup, croutons, cheddar cheese & swiss cheese

Jambon fait maison, béchamel, Swiss cheddar, servi avec frites ou salade Homemade ham, béchamel, Swiss cheddar, served with fries or salad

Jambon fait maison, oeuf miroir, béchamel, Swiss cheddar, servi avec frites ou salade Homemade ham, béchamel, Swiss cheddar, served with fries or salad

Filet mignon, croûtons, frites ou salade Beef tartar, croutons, fries or salad

Oeufs brouillés, pecorino / Scramble eggs, pecorino

Jambon fait maison, fromage suisse, moutarde à l'ancienne, pecorino romano / Ham cut in house, suisse cheese, old fashion mustard, pecorino romano

Saumon fumé, fromage à la crème, laitue, tomates, câpres, avec frites ou salade / Smoked salmon, cream cheese, lettuce, tomatoes, capers, served with fries or salad

Boeuf haché, oignons, poivrons, fromage, frites ou salade Ground beef, onions, peppers, cheese, fries or salad

Boeuf haché, frites ou salade Ground beef, fries or salad

Patates chimichurri Half rack of lamb with chimichurri potatoes

Huile d'olive parfumée aux herbes et légumes de saison Pan-seared Atlantic salmon, Herb-infused olive oil and seasonal vegetables

Filet mignon AAA prime, sauce au poivre, frites ou salade AAA prime filet mignon, pepper sauce, fries or salad

OU CHAMPIGNONS ÉPINARDS Avec frites ou salade With fries or salad

Crevettes, Filet mignon AAA prime, frites ou salade Shrimps, AAA prime filet mignon, fries or salad

Sauce Marinara Shrimp pasta with marinara sauce

AAA prime 12 oz, sauce au poivre, beurre maître d'hôtel AAA prime 12oz, pepper sauce, maître d'hôtel butter

Sauce rosé à la vodka, burratini, poivre concassé, ail rôti, herbes fraîches, parmesan et ciboulette Vodka rosé sauce, burratini, cracked pepper, roasted garlic, fresh herbs, parmesan and chives

Rapini, Sausage, Parmesan

Cheese sticks and fries

Eggs and fries

Salad

confiture fraise, fruits des champs, framboises, pêche ou bleuets / Homemade orange, honey, raspberry or blueberry jam Strawberry, mixed berry, raspberry, peach or blueberry jam