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Menu du jour

Servi tous les jours de 8h à 16h30.



BRUNCH




Pancakes

Mascarpone avec éclats de noisettes, sucre à la crème, Nutella et baies.

38 $CA

Végétarien

Au choix :

Sucre à la crème

0,00 $CA

Nutella

0,00 $CA
Pancakes


Crêpes

Mascarpone et éclats de noisettes, fruits rouges et Nutella.

38 $CA

Végétarien

Au choix :

Jus et zeste d'orange

0,00 $CA

Nutella

0,00 $CA
Crêpes


Toast à l'avocat

Salade, guacamole, fromage de chèvre, tomates cerises et huile d'olive.

33 $CA

Ajouter 2 oeufs pochés

Ajouter 2 oeufs pochés

6 $CA
Toast à l'avocat


Toast avocat et saumon

Salade, guacamole, fromage de chèvre, saumon fumé, tomates cerises et huile d'olive.

40 $CA

Toast avocat et saumon


Omelette espagnole

Oignons et pommes de terre, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.

40 $CA

Végétarien
Omelette espagnole


Omelette florentine

Épinards, tomates rôties, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.

40 $CA

Végétarien
Omelette florentine


Omelette du Bois

Fromage de chèvre, champignons sauvages, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.

40 $CA

Végétarien


Bénédictine Saint-Joseph

2 œufs pochés, bagel, saumon fumé, sauce hollandaise, fromage à la crème, câpres, patates rôties et fruits frais, huile de truffe.

49 $CA

Bénédictine Saint-Joseph


Bénédictine au filet mignon

2 œufs pochés sur tranche de filet mignon Prime de l'Alberta, sauce hollandaise, huile de truffe, avec patates rôties et fruits frais.

59 $CA

Choisissez votre cuisson :

Bleu

0,00 $CA

Saignant

0,00 $CA

À point

0,00 $CA
 Bénédictine au filet mignon


Bénédictine au homard

2 œufs pochés sur bagel, homard frais de Nouvelle-Ecosse, sauce hollandaise, huile de truffe, fromage à la crème, avec patates rôties et fruits frais.

63 $CA

Bénédictine au homard


Déjeuner Le Québécois

Pancakes, 3 œufs à votre goût, patates rôties, bacon, saucisse à l'érable.

52 $CA

Choisissez vos oeufs :

Brouillés

0,00 $CA

Tournés

0,00 $CA

Omelette

0,00 $CA
Déjeuner Le Québécois


Déjeuner du chef

3 œufs à votre goût, fruits frais, patates rôties avec baguette et quesadilla au fromage.

46 $CA

Végétarien

Choisissez vos oeufs :

Brouillés

0,00 $CA

Tournés

0,00 $CA

Omelette

0,00 $CA


Shakshouka

Sauce de poivrons, œufs, fromage de chèvre, basilic.

42 $CA




ENTRÉES




Huîtres

Huîtres avec sauce mignonette et citron.

6 huîtres

25 $CA


12 huîtres

48 $CA


24 huîtres

90 $CA

Huîtres


Soupe à l'oignon

Gratinée aux 3 fromages (Monterey Jack, fromage suisse, cheddar).

29 $CA

Végétarien
Soupe à l'oignon


Burratini

Burratini italienne, tomates, basilic doux, origan, huile d'olive et vinaigre balsamique.

24 $CA

Végétarien
Burratini


Tartare de saumon

Saumon Royal, moutarde, citron, croûtons, accompagné de frites.

29 $CA



Calamars frits

Style méditerranéen, persil et citron.

29 $CA

Calamars frits


Salade Grecque

Feta, oignons rouges, poivrons verts, concombres, tomates.

26 $CA




SANDWICHS & BURGERS




Croque-Monsieur

Jambon, fromage Suisse, Monterey Jack, béchamel. Accompagné de frites ou salade.

34 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA
Croque-Monsieur


Croque-Madame

Jambon, fromage Suisse, Monterey Jack, béchamel, oeuf miroir. Accompagné de frites ou salade.

38 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA
Croque-Madame


Sandwich Rosbif

Rosbif, fromage Suisse, Monterey Jack, oignons caramélisés, moutarde de Dijon. Accompagné de frites ou salade.

36 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA
Sandwich Rosbif


Baguette Parisienne

Jambon, fromage suisse, moutarde. Accompagné de frites ou salade.

26 $CA



Croissant Parisien

Jambon, fromage suisse, moutarde. Accompagné de frites ou salade.

26 $CA



Fameux cheeseburger

Filet mignon Prime, fromage suisse, laitue, tomates, oignons caramélisés. Accompagné de frites ou salade.

42 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA
Fameux cheeseburger


Burger de Dijon

Filet mignon Prime, moutarde de Dijon, cheddar St-Guillaume, laitue, tomates, oignons caramélisés. Accompagné de frites ou salade.

42 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA


Smash Burger

Boeuf Prime, fromage fondu, cornichons, sauce maison, oignons caramélisés, servi sur un pain brioché toasté.

38 $CA




QUICHES




Quiche Lorraine

Aromatisées à l'huile de truffe, saupoudrées de parmesan, avec frites ou salade.

38 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA


Quiche champignons et épinards

Aromatisées à l'huile de truffe, saupoudrées de parmesan, avec frites ou salade.

38 $CA

Choisissez votre accompagnement :

Frites

0,00 $CA

Salade

0,00 $CA



POISSONS




Fettuccine du Pêcheur

Fettuccine, crevettes, pétoncles, palourdes, sauce rosée.

39 $CA



Saumon à la méditerranéenne

Olives Kalamata, fenouil, poireaux et épinards

42 $CA

Sans gluten
Saumon à la méditerranéenne



VIANDES




Tartare de boeuf

Filet mignon Prime d'Alberta, croûtons et jaune

32 $CA



Steak & Frites

Steak de côte de boeuf 10oz, frites maison, sauce au poivre.

52 $CA



Filet Mignon

Filet mignon 8 oz Prime de l'Alberta avec frites.

Filet Mignon

55 $CA


Extra : Crevettes

5 $CA

Sans gluten

Choisissez votre cuisson :

Bleu

0,00 $CA

Saignant

0,00 $CA

À point

0,00 $CA
Filet Mignon



MENU ENFANT




Crêpes

Nutella

16 $CA

Végétarien

Au choix :

Nutella

0,00 $CA

Jus et zeste d'orange

0,00 $CA


Œufs

Accompagnés de frites

16 $CA

Végétarien



Les à-côtés




Frites

8 $CA

Frites


Bol de fruits

Mélange de fruits exotiques, trempette au chocolat

18 $CA



Frites aux truffes

Garnies de truffes noires et parmesan râpé.

18 $CA


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