
Menu du jour
Servi tous les jours de 8h à 16h30.
BRUNCH
Pancakes
Mascarpone avec éclats de noisettes, sucre à la crème, Nutella et baies.
38 $CA
Au choix :
Sucre à la crème
0,00 $CANutella
0,00 $CA
Crêpes
Mascarpone et éclats de noisettes, fruits rouges et Nutella.
38 $CA
Au choix :
Jus et zeste d'orange
0,00 $CANutella
0,00 $CA
Toast à l'avocat
Salade, guacamole, fromage de chèvre, tomates cerises et huile d'olive.
33 $CA
Ajouter 2 oeufs pochés
Ajouter 2 oeufs pochés
6 $CA
Toast avocat et saumon
Salade, guacamole, fromage de chèvre, saumon fumé, tomates cerises et huile d'olive.
40 $CA

Omelette espagnole
Oignons et pommes de terre, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.
40 $CA

Omelette florentine
Épinards, tomates rôties, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.
40 $CA

Omelette du Bois
Fromage de chèvre, champignons sauvages, pain brioché, patates rôties, fruits frais et huile de truffe.
40 $CA
Bénédictine Saint-Joseph
2 œufs pochés, bagel, saumon fumé, sauce hollandaise, fromage à la crème, câpres, patates rôties et fruits frais, huile de truffe.
49 $CA

Bénédictine au filet mignon
2 œufs pochés sur tranche de filet mignon Prime de l'Alberta, sauce hollandaise, huile de truffe, avec patates rôties et fruits frais.
59 $CA
Choisissez votre cuisson :
Bleu
0,00 $CASaignant
0,00 $CAÀ point
0,00 $CA
Bénédictine au homard
2 œufs pochés sur bagel, homard frais de Nouvelle-Ecosse, sauce hollandaise, huile de truffe, fromage à la crème, avec patates rôties et fruits frais.
63 $CA

Déjeuner Le Québécois
Pancakes, 3 œufs à votre goût, patates rôties, bacon, saucisse à l'érable.
52 $CA
Choisissez vos oeufs :
Brouillés
0,00 $CATournés
0,00 $CAOmelette
0,00 $CA
Déjeuner du chef
3 œufs à votre goût, fruits frais, patates rôties avec baguette et quesadilla au fromage.
46 $CA
Choisissez vos oeufs :
Brouillés
0,00 $CATournés
0,00 $CAOmelette
0,00 $CAShakshouka
Sauce de poivrons, œufs, fromage de chèvre, basilic.
42 $CA
ENTRÉES
Huîtres
Huîtres avec sauce mignonette et citron.
6 huîtres
25 $CA
12 huîtres
48 $CA
24 huîtres
90 $CA

Soupe à l'oignon
Gratinée aux 3 fromages (Monterey Jack, fromage suisse, cheddar).
29 $CA

Burratini
Burratini italienne, tomates, basilic doux, origan, huile d'olive et vinaigre balsamique.
24 $CA

Tartare de saumon
Saumon Royal, moutarde, citron, croûtons, accompagné de frites.
29 $CA
Calamars frits
Style méditerranéen, persil et citron.
29 $CA

Salade Grecque
Feta, oignons rouges, poivrons verts, concombres, tomates.
26 $CA
SANDWICHS & BURGERS
Croque-Monsieur
Jambon, fromage Suisse, Monterey Jack, béchamel. Accompagné de frites ou salade.
34 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CA
Croque-Madame
Jambon, fromage Suisse, Monterey Jack, béchamel, oeuf miroir. Accompagné de frites ou salade.
38 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CA
Sandwich Rosbif
Rosbif, fromage Suisse, Monterey Jack, oignons caramélisés, moutarde de Dijon. Accompagné de frites ou salade.
36 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CA
Baguette Parisienne
Jambon, fromage suisse, moutarde. Accompagné de frites ou salade.
26 $CA
Croissant Parisien
Jambon, fromage suisse, moutarde. Accompagné de frites ou salade.
26 $CA
Fameux cheeseburger
Filet mignon Prime, fromage suisse, laitue, tomates, oignons caramélisés. Accompagné de frites ou salade.
42 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CA
Burger de Dijon
Filet mignon Prime, moutarde de Dijon, cheddar St-Guillaume, laitue, tomates, oignons caramélisés. Accompagné de frites ou salade.
42 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CASmash Burger
Boeuf Prime, fromage fondu, cornichons, sauce maison, oignons caramélisés, servi sur un pain brioché toasté.
38 $CA
QUICHES
Quiche Lorraine
Aromatisées à l'huile de truffe, saupoudrées de parmesan, avec frites ou salade.
38 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CAQuiche champignons et épinards
Aromatisées à l'huile de truffe, saupoudrées de parmesan, avec frites ou salade.
38 $CA
Choisissez votre accompagnement :
Frites
0,00 $CASalade
0,00 $CAPOISSONS
Fettuccine du Pêcheur
Fettuccine, crevettes, pétoncles, palourdes, sauce rosée.
39 $CA
Saumon à la méditerranéenne
Olives Kalamata, fenouil, poireaux et épinards
42 $CA

VIANDES
Tartare de boeuf
Filet mignon Prime d'Alberta, croûtons et jaune
32 $CA
Steak & Frites
Steak de côte de boeuf 10oz, frites maison, sauce au poivre.
52 $CA
Filet Mignon
Filet mignon 8 oz Prime de l'Alberta avec frites.
Filet Mignon
55 $CA
Extra : Crevettes
5 $CA
Choisissez votre cuisson :
Bleu
0,00 $CASaignant
0,00 $CAÀ point
0,00 $CA
MENU ENFANT
Crêpes
Nutella
16 $CA
Au choix :
Nutella
0,00 $CAJus et zeste d'orange
0,00 $CAŒufs
Accompagnés de frites
16 $CA
Les à-côtés
Frites
8 $CA

Bol de fruits
Mélange de fruits exotiques, trempette au chocolat
18 $CA
Frites aux truffes
Garnies de truffes noires et parmesan râpé.
18 $CA