Quand commander sa pâtisserie ? Le calendrier idéal selon l'occasion
Une des questions qu'on nous pose le plus souvent : « Il me reste combien de temps pour commander ? » La réponse dépend beaucoup du type d'événement ; voici un aperçu pour planifier sans stress.
Anniversaire ou petite célébration en famille :
Pour un gâteau, nous recommandons de passer votre commande au minimum 48 heures à l’avance. Ce délai nous permet de préparer votre création avec soin et de répondre adéquatement à vos demandes. Bien sûr, vous pouvez également planifier votre commande plusieurs semaines ou plusieurs mois à l’avance, particulièrement si vous avez une création personnalisée en tête.
Une commande pour le jour même?
Pour une demande le jour même, il n’est pas possible de réaliser une création entièrement personnalisée. Toutefois, selon nos disponibilités, vous pouvez choisir un gâteau déjà disponible en comptoir dans l’une de nos succursales et y ajouter une petite attention personnalisée, comme un message ou une décoration simple.
Pour une demande de dernière minute, appelez-nous directement afin que nous puissions vérifier les options disponibles et vous proposer la meilleure solution.
Événement corporatif ou 5 à 7 :
Les commandes en grande quantité (boîtes individuelles, bouchées sucrées, présentoirs de mignardises) demandent une coordination logistique quantité, allergies des convives, livraison à une adresse précise. Plus vous nous prévenez tôt, plus nous pouvons nous adapter à votre budget et à vos contraintes.
Une commande pour le jour même?
Pour les demandes de dernière minute, il est également possible de composer une commande en grande quantité à partir des produits disponibles en boutique. Selon nos disponibilités, nous pouvons notamment préparer de grandes boîtes de macarons, de pâtisseries, de trompe-l’œil et de viennoiseries.
Nous pouvons donc vous proposer une sélection de nos produits disponibles en magasin et préparer rapidement une commande adaptée à votre événement.
Pour une demande le jour même, appelez-nous directement afin que nous puissions vérifier les produits et les quantités disponibles en boutique et vous proposer la meilleure option pour votre événement.
Service Traiteur Service Traiteur Service Traiteur
Mariage ou grand événement :
Comme mentionné dans notre guide sur les gâteaux de mariage, ces commandes se planifient idéalement plusieurs semaines ou mois à l'avance, particulièrement en haute saison.
Périodes de pointe à connaître : les semaines autour des Fêtes, de la Saint-Valentin, de Pâques et de la fête des Mères sont particulièrement occupées ! Si votre événement tombe pendant l'une de ces périodes, contactez-nous le plus rapidement possible !
Dans le doute, la meilleure approche reste de nous contacter dès que vous avez une date en tête. Nous pourrons vous confirmer nos disponibilités et vous guider vers les meilleures options selon votre échéancier.
Chaque commande compte
Au Duc de Lorraine, notre objectif est toujours de trouver une façon de répondre à vos demandes. Nous faisons notre possible pour ne jamais avoir à refuser une commande et pour donner vie à vos projets, même lorsqu’ils arrivent à la dernière minute.
Comme chacune de nos créations est réalisée à la main, avec soin et attention, prévoir un peu de temps à l’avance nous permet de mieux nous organiser et de consacrer à chaque gâteau l’attention qu’il mérite.
Que votre demande soit planifiée plusieurs mois à l’avance ou que vous ayez besoin d’une solution de dernière minute, n’hésitez jamais à nous contacter. Il nous fera plaisir de voir ce que nous pouvons créer pour vous et de trouver la meilleure solution selon vos besoins.
Appelez nous 514-731-4128
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