Evening menu
Served every day from 5:30 p.m. to 10:30 p.m.
ENTRIES
Aliacés, vinaigrette, jambon sec
CA$17
Betterave sans sel, hareng, gingembre, crème
CA$19
Steak de tomate , gras, iode, amertume et bien plus
CA$22
Oysters
Mignonette sauce
6 oysters
CA$25
12 oysters
CA$48
24 oysters
CA$90
Tartare de saumon
Saumon Royal, moutarde, citron, croûtons, avocat, croûtons. Doux, Régulier Épicé.
CA$26
Filet mignon tartare
AAA Alberta filet mignon with croutons.
CA$29
Choose your spice level:
Soft
Statement
Strong
Onion soup
3 cheese gratin (Monterey Jack, Swiss cheese, cheddar).
CA$29
Calamari
Sambal aioli.
CA$29
Gâteau artichaut foie gras
Parfait d'artichaut rôti, mousse de foie gras, jardinière de légumes
CA$35
DISHES
Le Parisien
Croque-Croissant au jambon, fromage suisse, moutarde. Accompagné de frites ou salade.
CA$32
Croque-monsieur
Ham, gruyere and béchamel, served with fries or salad.
CA$34
Choose your accompaniment:
Fries
Salad
Croque-madame
Ham, gruyere, butter, egg and béchamel, served with fries or salad.
CA$38
Choose your accompaniment:
Fries
Salad
Stuffed chicken
Spinach, garnished with garlic, lemon and lime. Teriyaki sauce.
CA$36
Smash Burger
Boeuf Prime, fromage fondu, cornichons, sauce miles-îles, oignons, servi sur un pain brioché toasté.
CA$38
Cheeseburger
AAA Angus beef, Swiss cheese, Boston lettuce, onion and tomato, served with fries or salad.
CA$42
Choose your accompaniment:
Fries
Salad
Royal Salmon
Beurre blanc sauce, potatoes, mushrooms.
CA$42
Gros tartare de boeuf, tout garni
CA$50
Fisherman's Linguini
Luiguini, shrimp, scallops, clams, rosé sauce.
CA$56
Steak & Frites 11oz
Contre-filet Prime 11oz, sauce au poivre et frites maison
CA$68
Steak frites 8oz
Filet mignon 8oz, sauce au poivre et frites maison.
CA$68
La volaille rôtie de la Ferme d'Antoine
A partager. Pintade entière rôtie, vin jaune, champignons, légumes mi-croquants, purée de pommes de terre.
CA$135
The side dishes
Truffle fries
Black truffles and grated parmesan.
CA$30
Mashed potatoes
CA$9
French fries
CA$8
Salad
CA$8
Truffes du moment
Chili/Hiver 9$/gramme
CA$9
Menu Enfant
Pâtes au beurre
CA$14
Pâtes sauce tomate
CA$16
Pain doré au Nutella
CA$14