GÂTEAU BORA BORA

Gâteau 4-6 Personnes

COMPOSITION:

INTÉRIEUR :

• Purée d’Ananas
• Jus de lime
• Mousse de coco
• Panna Cotta Coco
• Biscuit Dacquoise coco

EXTÉRIEUR :

• Chocolat blanc
• Coco rapé
• Lime
• Chocolat noir
• Truffes au chocolat