Le Savoir-faire Sucré

Meilleure Pâtisserie Française et Viennoiserie à Montréal : Le Savoir-Faire du Duc de Lorraine

Le Duc de Lorraine, c’est l’histoire d’une passion pour le sucré qui remonte à 1952. Si notre réputation de restaurant français à Montréal est solide, c'est notre statut de pâtisserie française à Montréal qui est notre signature. Pour les amateurs de desserts, de gâteaux ou simplement d'une pause-café gourmande, vous êtes au meilleur endroit pour découvrir le véritable savoir-faire français.

L'Art de la Pâtisserie : Une Tradition de Plus de 70 Ans

Nos chefs pâtissiers œuvrent chaque jour à perpétuer la tradition des desserts français. Notre vitrine est une véritable invitation à la gourmandise, parfaite pour choisir un dessert pour l'après-repas ou un gâteau d'anniversaire à Montréal :

• L’irrésistible Mille-feuille, un classique dont la réputation n'est plus à faire.

• Le riche Baba au rhum.

• La délicate Religieuse, sans oublier nos tartes et entremets de saison.

Nous sommes la destination de choix pour quiconque recherche l'authenticité et la qualité dans la pâtisserie.

Plus que des Desserts : Le Royaume des Viennoiseries

L'expérience française commence souvent avec un simple café et croissant à Montréal. Chez Duc de Lorraine, nos viennoiseries sont confectionnées selon les méthodes traditionnelles, garantissant une texture feuilletée et un goût inégalé. Beaucoup s'accordent à dire que nous offrons le meilleur croissant à Montréal, un honneur que nous prenons très au sérieux. Une pause-café ici est bien plus qu'un encas, c'est une tradition française.

Du Sucré au Salé : L'Excellence Française Complète

Le même souci du détail et la même quête d'excellence qui animent nos pâtissiers guident également nos chefs cuisiniers. Ce mariage parfait du sucré et du salé est la raison pour laquelle le Duc de Lorraine est considéré comme un lieu unique : un lieu où l'on peut déguster un Risotto au homard suivi d'un authentique Mille-feuille.

Venez célébrer l'art culinaire français sous toutes ses formes, du petit-déjeuner au dîner, au Duc de Lorraine, votre adresse gourmande par excellence à Montréal.